Camping Spanien

Camping Spanien

De smukkeste campingpladser i Spanien kan findes på kysterne

Sol, hav og strand, Spanien har det hele. Men der er mere! Små fiskerlandsbyer, hvor du kan nyde en hyggelig frokost, samt der er masser af kunst og kultur.

Klipper og bugter

Den ultimative feriefølelse får du på den spanske kyst. Costa Brava er den med den hårdeste natur. Bølgerne bryder mod klipperne og ligger op til flotte fotografier. Og mellem disse klipper ligger der skjulte bugter for strandelskere. Siesta hører naturligvis til Spanien, så tøv ikke med en lur under parasollen. De fleste campingpladser er lige bag stranden, så tag ned og se den smukke solnedgang.

Den spanske kultur

Brede, guldfarvede sandstrande kan man finde masser af på Costa Dorada. Vil du opleve noget mellem de rolige og stille stranddage? Oplev det rigtige Spanien længere ind i landet. Højdepunktet er selvfølgelig Barcelona. Du vil finde farverige bygninger af Gaudi, fuld af mosaik. Her er også fantastiske muligheder for alle former for shopping. Gennem ferien skal I nyde spanske retter. Fisk, tapas og paella, de er alle meget velsmagende. Børnene er selvfølgelig mere end velkomne og spanierne har en stor kærlighed til de yngste i familien.

Se områdesider

Must see i Spanien

Gazpacho

Typisk spansk ret

Gazpacho

Lækker og sund – den spanske og kolde grøntsagssuppe

5 modne tomater, ½ agurk, 2 røde peberfrugter, 1 fed hvidløg, 3 spsk olivenolie, 50 g brød uden skorpe, 2 spsk citronsaft, lidt æbleeddike, ½-1 grøn squash, salt og peber, 3 spsk hakket basilikum og 4 dl kold grøntsags bouillon.

Tomater, agurk og peberfrugter skæres i grove stykker og blandes med presset hvidløg, 2 spsk olivenolie, brød smuldret i mindre stykker, 1 spsk citronsaft og lidt æbleeddike.

Lad det trække i ca. 10 min. Snit squash i små tern og marinér dem med 1 spsk olivenolie, 1 spsk citronsaft, salt, peber og basilikum.

Blend tomater, agurk og peberfrugter med grøntsagsbouillon til suppen er jævn i konsistensen. Smag evt. til med salt, peber og ekstra citronsaft. Sæt suppen i køleskabet indtil den skal serveres. Anret den kolde suppe i glas eller suppeskåle med en skefuld af squashfyldet. Serveres med brød.