Holiday in Italy

Ferie i Italien

Italiensk gastronomi, atmosfære og masser af sol

Landet som oser af oliven, espresso og antipasti, er et alletiders rejsemål for hele familien. I Italien får du alt fra pulserende storbyliv, afslapning på de gyldne og brede sandstrande til uforglemmelige gastronomiske oplevelser. 

Gastronomiske oplevelser i verdensklasse 

Livsnydere værdsætter god mad og vin, hvorfor Italien er det helt rigtige valg. Det italienske køkken er et af verdens mest elskede, og det er ikke uden grund. Det er sjældent man kommer hjem fra en ferie i Italien, uden at have oplevet landets skønne olivenolier og vine. Italien har dog meget mere at byde på, som f.eks. pulserende og romantiske storbyer. Besøg f.eks. modebyerne Firenze eller Milano. 

Hip og historisk 

Udover design og gastronomi, spiller lækre biler og trendy mode ligeledes en stor rolle i italienernes liv. Du må dog heller ikke gå glip af deres lækre og hjemmelavede italienske is, som du med garanti vil blive afhængig af. Landskabet og naturen er mindst lige så tiltalende, som deres mad og mode. Snoede veje med cypresser og romantiske bjerglandsbyer, forrevne klipper og kystbyer er noget af det der venter dig på en ferie til Italien. Har du først besøgt Italien, vender du helt sikkert tilbage! 

 

Se områdesider

Must see i Italien 

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

En hurtig og lækker italiensk pasta 

Spaghette Carbonara (4 pers.)

Ingredienser: 400g spaghetti, 250g bacon, 2 skalotteløg, 2 æg, 100g revet ost og frisk persille. Kog spaghettien al dente og steg bacon med skalotteløg. Pisk æggene* med 2/3 ost løst i en skål (rør en spsk kogende pastavand i). Rør den drænede pasta i saucen. Hæld bacon og skalotteløg på og pynt med persille og resten af osten. 

*Ingen rå æg til sårbare grupper så som børn under 5 år, gravide eller syge.