Holiday Austria

Ferie i Østrig

Prægtige bjergtoppe som baggrund og idylliske landskaber beskriver Østrig

Stop et par vandresko i kufferten, når du tager turen til Østrig, da de mange grønne bakker, gletchere, vandfald og glitrende bjergsøer kræver at blive udforsket til fods.

Gåture og et rigt dyreliv

Børnene kan sagtens deltage! På grænsen af Kärnten, Tirol og Salzburg kan du med fordel hyre en ranger for at lære om dyrelivet og f.eks. dannelsen af gletchere. Børnene vil elske ture på mountainbike eller prøve svævebanen og nyde en god frokost i de hyggelige bjerghytter.

Barok i storbyen

Lyst til storbyatmosfære? Besøg den historiske by Wien som blandt andet har Schönbrunn Slot og Park og er på UNESCOS Verdensarvsliste. Du vil med garanti ligeledes nyde at besøge den charmerende by Salzburg som blandt andet er kendt for Mozart, så tag ikke fra byen uden at have smagt de lækre Mozart kugler! For ”City of Design” skal du besøge Graz, hvor Kunsthaus er et rigtig godt eksempel på den kreativitet og modernitet byen emmer af. Men igen, byen råder ligeledes over den største middelalderby i Europa. Graz er uden tvivl en smuk kombination af både gammelt og nyt.

Se områdesider

Must see i Østrig

Tiroler Gröstl

Østrigsk ret

Tiroler Gröstl

Tyrolske specialiteter som nærende frokost!

600g kartofler, 1 løg, 300g hakket bacon, 80g smør, 1 tsk merian, 2spsk persille, 2 spsk smør og 4 æg.

Steg bacon i smørret og kog kartoflerne med skræl (10 min). Fjern skrællen og skær i tynde skiver. Steg kortvarigt løg og tilsæt skiver af kartoffel og bacon til de er gyldne. Krydr med salt, peber og merian. Anret og slut af med persille. Hver portion skal have et spejlæg. Tip: server med frisk salat.