Holiday Sweden

Ferie i Sverige

Ro, stilhed og naturskøn. Se bævere på kanoturen. Det er Sverige!

Tag tilbage til naturen og nyd en dejlig familietur og en udendørs ferie. Byg tømmerflåder, tænd bål og kobl helt af.

Ren natur

Sverige er ren natur og perfekt til en afslappende ferie. Der er mulighed for smukke vandreture og cykelture, bygge dæmninger og tage på bæversafari og elg safari. Børnene vil ligeledes synes det er sjovt. Skab minder for livet på en ferie til Sverige.

Stockholm

En af de mest bemærkelsesværdige byer i verden er Stockholm og byen er bygget på fjorten søer der er sammenkoblet af broer.  Stockholm kaldes ikke for Nordens Venedig for ingenting. I centrym finder du Europas største og smukkeste middelalderlige by og Djurgården er et must for familiens yngste. Her finder du blandt andet verdens største frilandsmuseum og Astrid Lindgrens univers.

Must see i Sverige:

  • Dancing Queen ved at synge ABBA sange på museum
  • Overvåge elge som er så store som heste
  • Lege Pippi Langstrømpe i Astrid Lindgrens verden
  • Kajaksejlads på en af de 10.000 søer i Värmland
  • De berømte rejer og østers smager godt
  • Oplev Göteborgs Kulturfestival i august

OPSKRIDT

Svenske Kødboller

Bedre end dem du får i IKEA!

Ingredienser: 500 g halv kalv og flæsk, to små løg, 1 dl rasp, 2 dl mælk, 1 æg, 75 g hvide brødkrummer og salt og peber.

Skær løg og kog dem over svag varme i lidt smør (uden de får farve). Hæld mælen i raspen. Bland det hakkede kød med løg, æg, brødkrummer blandingen og krydderier. Tilsæt lidt vand hvis blandingen er for fasr. Form små kugler med to skeer og læg dem på en fugtet plade, så de ikke klæber. Steg kødbollerne med en generøs klat smør indtil de er brune på alle side.

Serveres med tyttebør og kaftoffelmos.