Camping in Portugal

Ferienparks in Portugal

Weinberge und wilde Küsten in Portugal!

Ob Sie eine Ferienanlage im grünen Norden oder wilden Süden bevorzugen, in Portugal werden Sie einen erlebnisreichen Urlaub verbringen. Kultur, Geschichte, Naturschönheiten, Strand und fabelhaftes Essen – Portugal begeistert!

Weinberge und wilde Schluchten

Immer mehr Reisende begeistern sich für Portugal. Das ist nicht verwunderlich, bei dieser Natur- und Kulturvielfalt. Mittelalterliche Dörfer, Klöster und Paläste, lebendige Märkte und hervorragendes Essen. Der Norden Portugals ist grün und fruchtbar. Hier treffen Sie auf Weinberge, ruhige Strände und beeindruckende Naturlandschaften wie die Serra da Estrela mit tiefen Schluchten. Fahren Sie auf jeden Fall nach Lissabon. Die “Weiße Stadt”, die sich über sieben Hügel erstreckt, wird Sie herzlich empfangen.

Badespaß und frischer Fisch

An der Algarve im Süden wechseln sich wilde Felsformationen mit feinsandigen Stränden ab. Besonders die Badeorte Albufeira, Armacao de Pera und Lagos sind beliebt bei Portugalreisenden. Hier trifft Wildheit auf Ruhe. An den langen Sandstränden können Sie Ihren Liegestuhl ab und zu gegen das Surfbrett tauschen. Kleine, ruhige Buchten mit sanft abfallenden Stränden sind dagegen sehr gut geeignet für Familien mit kleinen Kindern. Und überall wird Ihnen fangfrischer Fisch serviert! Delicioso!

Übersicht der Regionen

Das dürfen Sie im Urlaub in Portugal nicht versäumen

Rezept Ferienpark Portugal

Carne de vaca estufada

Portugiesisches Rindergulasch

Einfach, lecker und am besten auf Vorrat kochen!

Zutaten für 4 Personen:
1 kg Rindergulasch, 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 50 ml Olivenöl, 2 Karotten, 100 ml Weißwein, 1 Esslöffel Tomatenmark, 2 Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Petersilie

Zubereitung:
Das Rindergulasch mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl in einem großen Topf scharf anbraten. Fein gewürfelte Zwiebeln und Karotten sowie die ausgepresste Knoblauchzehe hinzugeben und andünsten. Einen Esslöffel Tomatenmark einrühren und alles mit 100 ml Weißwein ablöschen. Die beiden Lorbeerblätter dazugeben. Das Portugiesische Rindergulasch bei geschlossenem Deckel und mittlerer Hitze rund 1 ½ - 2 Stunden köcheln lassen. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser nachfüllen. Mit gehackter Petersilie garniert servieren.
In Portugal wird das Gericht auch mit Lamm- oder Schweinefleisch zubereitet und mit Salzkartoffeln oder Reis gegessen.