Nous savons que l’Allemagne est une destination culinaire avec bière, saucisse, escalopes géantes accompagnées de musique locale. Mais saviez-vous que la nature y est très belle, avec des monts sauvages dans le sud et des plaines étendues dans le nord ? À découvrir depuis un village de vacances.
Des chopes de bière géantes et des Lederhosen. Venez rejoindre les festivités à Munich lors de l'Oktoberfest et faites la fête pendant une semaine. En plus des fêtes, il y a les montagnes boisées, des torrents sauvages, des grands vignobles et de nombreuses villes commerçantes au bord des rivières. Faites également un tour à Trèves, ville marquée par la domination romaine dont la célèbre porte d’entrée, Porta Nigra, fait partie des monuments les plus emblématiques de la ville.
Beaucoup de villages de vacances se trouvent dans et autour de la Forêt Noire, une destination aimée des touristes. Dans ces bois de 200 kilomètres de long, vous passez à côté de vallées, de vignobles et de fermes chaleureuses. Saviez-vous que la Pendule à coucou provient de cette région ? Vous en trouverez sous toutes ses formes. Dégustez la tarte locale Kirschtorte, avec cerises, crème et chocolat parfumée au Kirsch. Et là encore des petits trésors du patrimoine à découvrir, comme la ville médiévale Regensburg, particulièrement bien conservée.
7 nuits avec une arrivée le
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Tarte aux pommes allemande
Pour la pâte : 250g de farine, une pincée de sel, 1 oeuf, 100 ml d'eau tiède, 20 ml d'huile (tournesol). Pour le garnissage : 100 g de chapelure, 50g de beurre, 140g de sucre, 10g de canelle, 170g de raisins sec, 10g de jus de citron, 1100g de pommes, un peu de rhum. Pour la finition : du beurre fondu et du sucre glace.
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