Village de vacances Autriche

Village de vacances en Autriche

Grands bois, lacs profonds, sommets blancs et l’air pur, bienvenue dans les montagnes d’Autrich

Profitez de l’air frais, regardez autour de vous et contemplez les belles montagnes et les alpages. Lors d’un séjour en Autriche, c’est la nature qui domine.

Les Alpes depuis votre club de vacances

L’Autriche est le pays au cœur des Alpes. Même les points les plus bas sont à une altitude de 1000 mètres. C’est évidemment le pays idéal pour les sports d’hiver, mais même en été il fait bon y vivre. Pensez aux montagnes ensoleillées, l’eau fraîche des ruisseaux et les forêts. Les alpages du Tyrol forment un cadre idéal pour se reposer.

Des lacs chauds pour vous ressourcer en Autriche

Le nord des Alpes, moins escarpé, est également très prisé. Les environs invitent à être découverts à pied ou à vélo et vous vous croirez presque dans un tableau. Les amateurs de sports nautiques seront séduits par les lacs assez chauds de la Carinthie. En effet le climat autour de ces lacs est méditerranéen en été et la température de l’eau peut monter à 25 degrés. Vienne, la capitale du pays, est une ville magistrale à visiter absolument. Salzbourg, ville natale de Mozart, le célèbre musicien baroque, respire le passé de ce génie. Bienvenue cet été en village de vacances en Autriche !

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Autriche

Capitale : Vienne
Habitants : 8.221.646
Surface : 83.871 km2
Point culminant : Großglockner à 3.797 m
Langue : allemand (serbo-croate et hongrois)

Trioler Gröstl

Recette

Tiroler Gröstl

Spécialité tyrolienne idéale pour le déjeuner

600g de pommes de terre, 1 oignon, 300g de lardons, 80g de beurre, 1 cuillère à café de marjolaine, 2 cuillères à soupe de persil haché, 4 œufs.

Faites cuire les lardons avec du beurre et faites bouillir les pommes de terre dans la peau pendant 10 min. Enlevez la peau et coupez-les en tranches fines. Faites revenir l’oignon, ajoutez les pommes de terre et les lardons. Ajoutez du sel, du poivre et la marjolaine selon le goût. Faites dorer les pommes de terre et cuisinez à côté les œufs au plat. Présentez dans une assiette avec l’œuf sur le dessus, du persil et garnissez de laitue.