Village de vacances Espagne

Villages de vacances en Espagne

D'excellents restaurants de poissons, des terrasses et les villages blancs...

L’Espagne c’est du SOLEIL ! Sur la Costa Brava, dans les environs de Benidorm ou encore plus au sud en Andalousie, un village de vacances en Espagne est une garantie pour rentrer bronzé.

La Costa Brava Sauvage

L’Espagne n’a cessé de développer le tourisme sur la Costa Brava. Logique, car cette région est très belle, benéficie d'excellentes conditions météorologiques.. et de la MER. Les vieilles villes Rosas et Tossa de Mar vous font replonger au Moyen-âge (à condition d’oublier les touristes). La côte est sauvage et les plages de sable alternent les baies, les formations rocheuses et des grottes. A découvrir lors d'une excursion en bateau.

La Costa Blanca et l'Andalousie

Le sud de l’Espagne est également une garantie pour passer un excellent séjour en village de vacances. Les plages sont constituées de sable blanc autour de Valencia, Benidorm et Murcia, d’où le nom de Costa Blanca. A côte de la station balnéaire Benidorm se trouve un petit village de pêcheurs, Jávea, avec un beau centre-ville. La région la plus au sud de l’Espagne, l’Andalousie, est complètement différente : des restaurants de poissons au bord de la plage, des villages tout blancs, une ville animée (Malaga) et une station balnéaire mondaine, Marbella.

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Ce qu’il faut avoir fait et vu

Recette Espagne

Soupe rafraîchissante

Gazpacho avec du fromage

Le gazpacho est idéal comme mise en bouche ou entrée lors de vos diners. Il est également très bon à l'apéritif lors de journées chaudes. En plus il peut être préparé à l'avance, il sera encore meilleur.

1 bocal de poivrons grillés égouttés (300g), 1 concombre, 1 l de jus de tomate, 250g de tomates cerises, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 100g de feta, 75g de croutons, 2 oignons de printemps en rondelles.

Passez le poivron grillé au mixeur avec le concombre et la moitié du jus de tomate. Rajoutez ensuite le reste du jus. Grillez les tomates avec de l’huile d’olive rapidement puis mélangez avec le reste. Servez le gazpacho dans des verrines, avec du fromage, des croutons et oignons.