Village de vacances Portugal

Village de vacances au Portugal

Le nord du pays : des vignobles, des plages calmes et un magnifique espace naturel

Le Portugal est une destination idéale pour les vacances dans un village de vacances. Aussi bien le sud que le nord sont parfaits pour profiter de la culture, de l’histoire, de la nature et de la gastronomie.

Des ravins vertigineux, l’aventure en club de vacances

De plus en plus de touristes trouvent le chemin vers le Portugal. Ce pays, au climat agréable, dispose de nombreuses attractions touristiques : des villages très anciens, des palais et des monastères. Des marchés colorés et une gastronomie généreuse. Le nord du pays est verdoyant et fertile. Vous y trouverez des vignobles et des parcs naturels impressionnants comme la Serra da Estrela. Les plages y sont calmes et très propres. La capitale Lisbonne, surnommée la ville blanche, s’étend sur 7 collines.

Du poisson tout frais à consommer sans modération au Portugal

Le sud du pays est de loin la région la plus touristique. L’Algarve s’étend sur toute la côte et offre des plages de sable doré et des formations rocheuses surprenantes (arcs naturels). La météo y est très agréable, surtout en basse saison. Les stations balnéaires y sont nombreuses. Citons par exemple Albufeira, Armaçao de Pera et Lagos. Les longues plages sont propices au surf, grâce aux grandes vagues de la côte atlantique. Les baies sont plus calmes et idéales pour les enfants. Les pêcheurs rentrent régulièrement avec leurs prises au port et vous ne trouverez nulle part ailleurs un poisson aussi frais. Un avantage de plus, d’être en bord de mer, lors de votre séjour en village de vacances !

Ce qu’il faut avoir fait et vu au Portugal

Village de vacances au Portugal

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Portugal

Capitale : Lisbonne
Population : 10.799.270
Surface : 92.212km2
Point culminant : Ponta do Pico à 2351 m
Langue : portugais

Recette portugal

Plat de résistance classique avec du bœuf et du vin

Estouffade portugaise (4 personnes)

750g de viande de bœuf, 40g de beurre, 2 gousses d’ail, 3 oignons, 1 poivron, 2 tomates pelées, 200ml de vin rouge, 2 cuillères à soupe d’origan, du persil frais.

Coupez les légumes et l’ail. Coupez la viande en gros morceaux et faites-les revenir rapidement dans le beurre sur toutes les faces. Retirer la viande et faites dorer dans la poêle les légumes et l’ail. Rajouter les tomates et les épices, puis le vin et la viande. Faites bouillir le tout et laissez mijoter au moins 2 heures.
Soupoudrer de persil et servir avec des frites.