Sicilië: 5x cultureel & culinair genieten

Sicilië: 5x cultureel & culinair genieten

Sicilië: 5x cultureel & culinair genieten

Ook zo gek op Italië? Dan ben je waarschijnlijk liefhebber van steden vol cultuur en lekker eten. Want iedereen die Italiaans grondgebied betreedt, weet: je komt hier ogen en smaakpapillen te kort. Hoe dat op het Italiaanse eiland Sicilië zit? Precies hetzelfde. Al doen ze alles wél graag op hun eigen manier. En dat maakt Sicilië nou juist zo’n heerlijke, unieke vakantiebestemming. Wat je hier niet mag missen? We zetten de leukste steden én culinaire hoogtepunten voor je op een rij. Snel boeken maar, die leuke camping of dat sfeervolle vakantiepark op Sicilië. Buon divertimento!

Cultuur in Catania

Doen: boek een vakantie nabij Catania, de op een na grootste stad van Sicilië. Catania ligt aan de voet van de vulkaan de Etna, die duidelijk boven het landschap uittorent. Maar naast de Etna bruist er meer in deze stad, cultuur is in elk hoekje te vinden: je wandelt hier van de ene kerk naar de ander, over het ene piazza naar het andere – tussen kathedralen, oude (amfi)theaters en kastelen. Het gezelligste plein? Het Piazza de Duomo, met hét symbool van de stad: de Fontana dell’Elefante (‘Olifantenfontein’). IJsjes eten, terrasje hangen of gewoon even uitwaaien aan de kust – dat kan hier namelijk ook!

IJs als ontbijt

Wie een vakantie boekt naar Sicilië kan niet om deze typisch Siciliaanse specialiteit heen: granita, ofwel waterijs in een glas, dat altijd met een brioche (hard broodje) wordt geserveerd. Voordeel: je kan dit de hele dag bestellen. Ontbijten met ijs? Ja hoor, vinden ze hier ook helemaal bene. En hé, het is wel vakantie.

Pizza in Palermo

Palermo, de hoofdstad van Sicilië, is een echte universiteitsstad. En dat betekent één ding: gezelligheid in overvloed! Maar voor je op een van de vele knusse terrasjes onderuit ploft, valt er nog een hoop te zien. Bekijk het mooie uitzicht op de Monte Pellegrino vanuit het Palazzo dei Normanni, wandel langs de Fontana Pretoria, de kathedraal en het Normandische kasteel La Zisa.
Zin in een pizzaatje? Die zijn hier op Sicilië bij voorkeur vierkant, met lekker dikke bodem. Óf ze hebben twee lagen deeg – dan zitten de ingrediënten ertussen. Hoort bij het cultuur‘proeven’, niet waar?

Ricotta-rijkdom

Hmmmm… wat zijn toch die deegrolletjes die je in zo’n beetje elke Siciliaanse vitrine tegenkomt? Dat zijn cannoli, een soort opgerolde koekjes gevuld met ricotta. Niet laten liggen hoor, in die vitrine, want het is een heerlijk tussendoortje. Maar met ricotta doen ze hier nog meer: Pasta alla Norma, misschien wel het bekendste Siciliaanse gerecht, komt uit Catania en is een pasta met ricotta, tomaten en geroosterde aubergine. Neem gerust wat van al dit lekkers mee naar de camping, kan je er ’s avonds nog een lekker streekwijntje bij drinken. Dit zwem je er morgen wel weer af.

Toeristisch Taormina

Bijzonder geliefd bij toeristen is Taormina, een plaatsje dat hoger gelegen is en werkelijk schitterend uitzicht biedt op de Ionische Zee en de vulkaan de Etna; de mooiste plek hiervoor is trouwens het amfitheater van het stadje. Griekse, Romeinse, Arabische en Spaanse invloeden: het stadje staat er bol van. Naast het amfitheater heb je ook nog de dertiende-eeuwse Duomo, het veertiende-eeuwse Palazzo Corvaja en de openbare tuinen Giardino Pubblico. Maar ook aan barretjes, ijszaken en restaurantjes geen gebrek. Zin in het strand? Daar ben je in tien minuten, met een kabelbaantje vanuit de stad. Kan je daar rustig in het Italiaanse zonnetje alle indrukken verwerken…

Ook vakantie vieren op Sicilië?

Dianne Landsmeer


Beroep:
Freelance tekstschrijver o.a. voor Vacanceselect

Viert vakantie met:
vrienden of familie

Favoriete vakantielanden:
Italië en Spanje

Hulp nodig?

Kan ik je helpen?
Bel ons 072-5183183 ma. t/m zo. 9.00-22.00 uur Bekijk de veelgestelde vragen Bel mij terug
Bel mij terug
Vul je gegevens in

Dank voor je bericht. Wij nemen, binnen openingstijden, zo spoedig mogelijk contact met je op.