Sommige dingen zijn op vakantie tien keer leuker dan thuis. Of eigenlijk: thuis niet leuk, op vakantie wel. Afwassen bijvoorbeeld. Het is niet alleen een vrolijk gezicht, een camping vol voorbij hobbelende kleurige teiltjes vol bordjes, bekers en bestek. Wat zouden zij gegeten hebben? Ah, kijk, spinazie, aan de groene bordjes te zien. Maar het is ook ineens gezellig. De meeste huuraccommodaties hebben tegenwoordig stromend water ter plekke, dus hiervoor hoef je lekker je eigen plek niet af. Zo klets je tijdens het schrobben van de vorken nog wat na over hoe de dag is geweest, wat voor weer het morgen wordt en of er vanavond ‘thuisgebleven’ wordt voor een bordspelletje bij kaarslicht.
Maar aan dit afwastafereel gaat eigenlijk een nóg leukere activiteit vooraf. Nog leuker dan thuis. Of weer: thuis liever niet, op vakantie wel. Koken. Op de een of andere manier is het zoveel leuker om Koken met het gezinop je veranda de groentes te snijden en zo een eigen maaltje te bereiden. Met al die verse ingrediënten uit de plaatselijke supermarkt natuurlijk. Want ja, dat is ook al zoveel leuker hier: boodschappen doen. Úren struinen door de schappen vol kruiden en specerijen, bijzondere kazen en oneindige vleeskeuzes, afgesloten met een uitgebreide speurtocht langs de plaatselijke wijnen. Niet gek dat alles, met al die nieuwe smaken, zoveel lekkerder is dan thuis. Of komt ‘t gewoon allemaal door de vakantiestand waar je in zit? Dat alles beter, leuker, gezelliger en smakelijker is? Hoe dan ook, het is het proberen waard: dat enthousiasme meenemen naar huis!
Beroep:
Freelance tekstschrijver o.a. voor Vacanceselect
Viert vakantie met:
vrienden of familie
Favoriete vakantielanden:
Italië en Spanje
Hulp nodig?
