Vakantie Italie

Vakantie Italië

Gastronomie, Gezelligheid & Genieten. Italië: het land van La Vita è Bella... en vakantie!

Het land van olijven, espresso’s en antipasti. Waar Vespaatjes de steden kenmerken. Maar vooral: het land waar la vita behoorlijk bella is, speciaal tijdens een vakantie. Italië!

Pizza, pasta en piazza in Italië

Voor wie een hoge kwaliteit van leven wel kan waarderen is Italië het vakantieland bij uitstek. Belangrijkst? Eten. De Italiaanse keuken is wereldwijd de meest geliefde. Maar wat wil je, als di mamma de hele dag staat te koken voor tutta la famiglia? Of eigenlijk, voor iedereen die aan wil schuiven. Italië verlaat je na je vakantie niet zonder een kofferbak vol tongstrelende olijfolie en zonovergoten wijnen. Maar ook niet zonder een bezoek aan een van de imposante steden zoals romantisch Venetië, kunststad Florence of… modemekka Milaan.

Hip en historisch: ontdek het tijdens je vakantie

Want naast eten speelt ook design een grote rol in het leven van de Italianen. Mooie auto’s, hippe scooters en mode. In elke Italiaanse stad kun je wel genieten van al dat moois. Maar ook van overheerlijke Italiaanse gelati (juist, ijsjes), een groen stadspark voor een middagje chillen en vooral van véél, heel veel historische bezienswaardigheden. Met Rome aan top.

En buiten de bijzondere buitenkant van de Italianen zelf, is het landschap minstens zo oogstrelend. Kronkelende wegen met cipressen en olijfbomen wisselen af met romantische heuveldorpjes, ruige rotskusten en imposante steden. Maar altijd: die strakblauwe lucht. Zucht. Wie op vakantie in Italië is geweest, wil terug.

Kies een regio

Dit móet je gedaan hebben in Italië

Vakantie Italië

Direct naar het aanbod
Italië

Hoofdstad: Rome
Inwoners: 61.482.297
Oppervlakte: 301.336 km²
Hoogste punt: Mont Blanc   de Courmayeur op 4765 meter
Taal: Italiaans

Spaghetti carbonara Italie

Een traditioneel Italiaans recept

Spaghetti carbonara

Haal de Italiaanse smaak en sfeer in huis tijdens het maken en het eten van de spaghetti carbonara. Dit is één van de echte klassiekers, wie weet heb je nog goede tips meegenomen uit Italië?

Spaghetti carbonara (4 personen)

Kook de spaghetti beetgaar en bak de spekjes met de sjalotjes bruin.Klop de eieren* met 2/3e van de kaas los in een schaal en klop er een soeplepel van het kokende pastawater doorheen. Roer de afgegoten pasta door de saus. Schep de spekjes en sjalotjes erdoorheen, maak af met peterselie en de rest van de kaas.  

Ingrediënten: 400 g spaghetti, 250 g  spekblokjes, 2 sjalotjes, 2 eieren, 100 g geraspte kaas, verse (gesneden) peterselie 

*geen rauwe eieren voor kwetsbare groepen, zoals kinderen tot 5 jaar, zwangere vrouwen of zieken

Bekijk meer heerlijke recepten

Hulp nodig?

Kan ik je helpen?
Bel ons 072-5183183 ma. t/m za. 9.00-17.00 uur zo. 16.00-20.00 uur Bekijk de veelgestelde vragen Bel mij terug
Bel mij terug
Vul je gegevens in

Dank voor je bericht. Wij nemen, binnen openingstijden, zo spoedig mogelijk contact met je op.