Vakantie Kroatie

Vakantie in Kroatië

Je gelóóft het niet, zo blauw: de oogverblindende kustlijn van Kroatië.

Kroatië wordt maar wat vaak ‘parel van de Adriatische Zee’ genoemd. Maar wat wil je, als je aaneenhangt van nationale parken met oogverblindende meren en kletterende watervallen. Het is de hoogste tijd voor een vakantie in dit schitterende land!

Parelketting langs de kust

Overdreven is het in elk geval niet. Kroatië hangt écht van parels aan elkaar, en op verschillende manieren. Zo is het strand Zlatni Rat (‘Gouden Hoorn’) op eiland Brač vaak verkozen tot mooiste strand ter wereld. De kuststrook loopt hier in een smalle V, heel uniek, en straalt door het kraakhelder witte zand. Sprookjesachtig mooi. Maar ook op cultureel gebied is het raak. Zo slingert er langs de kust een ‘parelketting’ van steden als Rovinj, Pula, Zadar, Split en Dubrovnik; kiezen is lastig.

Mooi meren, bruine beren

En dan de natuur. Ecologisch gezien is ‘t een van de best bewaard gebleven gebieden van Europa, met maar liefst 8 nationale parken. De mooiste? Die van de Plitvicemeren. Zestien kleine meren, onderling verbonden door watervallen, maar ook grotten, bronnen en bloemenweides, vormen de leefomgeving van beschermde diersoorten en zelfs: van bruine beren. Minstens zo indrukwekkend: de kletterende Krka-watervallen in het gelijknamige park. Neem je zwembroek mee, want hier spring je gewoon ’t water in! 

Kies een regio

Dit móet je gedaan hebben in Kroatië

Cevapcici Kroatie

Ćevapčići

Worstjes van gehakt uit de Balkan

Ben je bekend met gerechten uit de Kroatische keuken? Één van de specialiteiten uit dit heerlijke vakantieland is Ćevapčići, op z'n Nederlands worstjes van gehakt. Ga aan de slag met dit makkelijke en smaakvolle gerecht!

Doe in een kom gehakt, ei, bloem, paprikapoeder en geperste knoflook. Voeg peterselie en 2 tl zout toe.  Kneed alles en maak (met vochtige handen) 20 worstjes. Gril de worstje in een grillpan goudbruin en gaar (ca. 5 min), evenals de shoarmabroodjes (ca. 3 min). Leg op elk bord 2 broodjes en beleg met sla, ui, 5 worstjes en maak af met knoflooksaus.

Tip: Kroaten eten dit graag met friet of rijst.

Bekijk meer heerlijke recepten

Topvakanties in Kroatië

Camping Park Umag

Park Umag

7 nachten met aankomst vanaf 16-05-2015

-27% € 119
  • Bungalowtent
  • Aankomstdag za 16 mei 2015
  • Verblijfsduur 7 nachten
  • 2 personen
  • 5% zomerkorting geldig in de periode van 18/07 - 01/08
€ 87

Camping Park Umag

  • Direct aan de kust
  • Familiecamping
  • Veel (water)sportfaciliteiten

Accommodaties

  • Stacaravan
  • Bungalowtent
Camping Bijela Uvala

Bijela Uvala

7 nachten met aankomst vanaf 16-05-2015

-27% € 119
  • Bungalowtent
  • Aankomstdag za 16 mei 2015
  • Verblijfsduur 7 nachten
  • 2 personen
  • 30% zomerkorting geldig in de periode van 27/06 - 11/07
€ 87

Camping Bijela Uvala

  • Direct aan de heldere, azuurblauwe zee
  • Familiecamping
  • Drie zwembadcomplexen

Accommodaties

  • Stacaravan
  • Bungalowtent
Camping Lanterna

Lanterna

7 nachten met aankomst vanaf 16-05-2015

-27% € 119
  • Bungalowtent
  • Aankomstdag za 16 mei 2015
  • Verblijfsduur 7 nachten
  • 2 personen
  • 5% zomerkorting geldig in de periode van 18/07 - 01/08
€ 87

Camping Lanterna

  • De camping ligt op 400 meter van zee
  • Familiecamping
  • Kindvriendelijk zwembadcomplex

Accommodaties

  • Bungalowtent
  • Stacaravan