Holiday Croatia

Wakacje w Chorwacji

Piękno mieniącego się w niebiesko – zielonych kolorach morza u skalistego wybrzeża Chorwacji.

Nie bez powodu Chorwacja jest nazywana Perłą Adriatyku. To nic dziwnego, kiedy człowiek pomyśli o licznych przechodzących niemalże jeden w drugi parków narodowych, intensywnie zielonych jeziorach i imponujących wodospadach. Najwyższy czas na wakacje w tym cudownie pięknym kraju!

Piękne jak sznur pereł

Nikt nie będzie wyolbrzymiał, jeżeli powie, że atrakcje Chorwacji są jak sznur pereł (czy klejnotów). I to w różnych aspektach. Jedną z tych pereł jest bajkowo biały piasek na plaży Zlatni Rat znajdującej się na wyspie Brač, która to przez swój kształt nazywana jest Złotym Rogiem. Od strony kultury Chorwacja ma równie dużo do zaoferowania. Pomyślcie tylko o historycznych miastach na wybrzeżu: Rovinj, Pula, Zadar, Split i Dubrovnik. Wybór nie jest łatwy.

Czysta natura 

Od strony ekologii, w Chorwacji znajdują się najlepiej utrzymane parki przyrodnicze w Europie. Aż osiem różnych parków narodowych. Najpiękniejszy? Być może Park Narodowy Jezior Plitwickich, w którym znajdziemy 16 różnych jezior połączonych z imponującymi wodospadami oraz różne groty, źródła i kolorowe pola kwiatowe. Jest to perfekcyjne środowisko dla różnych gatunków zwierząt, na przykład niedźwiedzia brunatnego. Nie mniej piękny jest również Park Narodowy Krka wraz z pięknymi wodospadami Krka. Nie zapomnijcie rzeczy do pływania. Tutaj możecie skakać z brzegu do wody!

Pokaż regiony

Podczas wakacji w Chorwacji nie możesz ominąć

Wakacje w Chorwacji

Przejdź bezpośrednio do oferty
Chorwacja w skrócie

Stolica: Zagrzeb 
Liczba mieszkańców: 4.475.611 
Powierzchnia: 56.594 km² 
Najwyższy szczyt: Dinara (1.830 m)
Język: chorwacki

Chorwacki Ćevapčići

Ćevapčići

Ulubione kiełbaski na Bałkanach

Składniki:

500 g mięsa mielonego, 1 jajko, 1 łyżka mąki, 3 łyżeczki papryki mielonej, 2 ząbki czosnku, 20 g pietruszki, 2 łyżeczki soli, 8 chlebków pita, 200 g sałaty lodowej, 1 czerwona cebula, 150 ml sosu czosnkowego

Przygotowanie:

Mięso mielone wymieszać z jajkiem, papryką, przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Dodać drobno posiekaną pietruszkę i 2 łyżeczki soli. Z powstałej masy uformować mokrymi rękami 20 małych kiełbasek. Ćevapčići będą smażone na patelni grillowej, aż będą złoto – brązowe i gotowane około 5 minut. W tym czasie chlebki pita będą opiekane w piekarniku około 5 minut. Na koniec chlebki wypełnione zostaną sałatą, cebulą i kiełbaskami, a na wierzch przyjdzie sos czosnkowy.

Wskazówka: W Chorwacji Ćevapčići je się także z ryżem i frytkami.