W ciągu dnia podziwiamy kościoły, zakony, pałace i zamki, a wieczorami kosztujemy szlachetnego wina – to są wczasy w Burgundii. Zostawcie trochę miejsca w walizce, gdyż na pewno zabierzecie z powrotem duży zapas Chardonnay i Pinot noir.
Poza takimi regionami winiarskimi jak Côte de Beaune und Côte de Nuits, Chablis i Mâconnais, to właśnie Burgundia ma bardzo dużo do zaoferowania. Do tego dochodzą kręte rzeki z romantycznymi miejscami nad brzegiem, liczne groty i jaskinie, jak i żyzne zielone pola. Pomiędzy tym zielonym otoczeniem znaleźć można liczne, warte zobaczenia pomniki kultury, kościoły, klasztory, zamki i twierdze. W samym sercu Burgundii leży Park Narodowy Morvan, którego cechują gęste, mieszane lasy w górach i nazywany jest on „zielonymi płucami Burgundii”. Nad rzeką Saône i Loarą znajduje się wiele pięknych miejsc, które są po prostu perfekcyjne na piknik. Co więcej, ścieżki wzdłuż brzegu zachęcają do długich spacerów, wędrówek i wycieczek rowerowych.
Burgundia posiada bogatą historię wpływów książąt i królów. Filip VI Walezjusz, Karol Zuchwały, różni książęta, francuscy królowie, jak i dynastia Habsburgów zostawiła po sobie tutaj wyraźne ślady. Chodzi tu m.in. o zamki, które częściowo są w prywatnych rękach, ale od kwietnia do października są dostępne dla zwiedzających. Rozsiane na terenie czterech francuskich departamentów Côte-d’Or, Nièvre, Saône-et-Loire i Yonne. Ciężko jest cokolwiek polecić, gdyż wszystkie zamki są przepiękne, a wręcz bajeczne. Małe rozeznanie można zrobić na Wikipedii „Liste von Burgen, Schlössern und Festungen in Burgund“. I jeszcze jedna wskazówka dla miłośników win – koniecznie zapoznajcie się z „Route des Grands Crus“.
Średnia temperatura latem: 25 stopni
Historyczne dziedzictwo kultury i trasa zamkowa
Zielone płuca Burgundii – Park Narodowy Morvan
Znane na całym świecie wina
7 nocy przyjazd w dniu
7 nocy przyjazd w dniu
7 nocy przyjazd w dniu
WARTO ZOBACZYĆ
Jedna, bardzo wyjątkowa budowla znajduje się w gminie Treigny, w pobliżu Saint-Sauveur-en-Puisaye. Od roku 1997 pracuje tam około 50 robotników, którzy dbają o zachowanie oryginalnego wyglądu podczas odbudowy zamku Guédelon. Wyjątkowe w tym przypadku jest użycie następujących technik i materiałów, które odpowiadają tym z XIII wieku. Ukończenie renowacji zaplanowane jest na rok 2022.
WYDARZENIA
Burgundia jest znana z licznych kulinarnych wydarzeń. Wyjątkowo ważne są „Międzynarodowe Tragi Gastronomiczne” w Dijon, gdzie prezentowane są produkty regionalne i międzynarodowe.
JEDZENIE I NAPOJE
Z Flavigny-sur-Ozerain pochodzą smaczne cukierki anyżowe. Chodzi tu przede wszystkim o małe, białe cukrowe kulki, które w środku mają prawdziwe ziarenko anyżu. Poza zwiedzaniem fabryki opłaca się również wybrać na mały spacer po miejscowości, która należy do najpiękniejszych wiosek Francji.
ZAKUPY, SHOPPING
Gdzie można dostać najlepszy wybór regionalnych specjałów? Na Bourgogne Street w Dijon. Marmelada, musztarda, czekolada i chlebek imbirowy są pysznym przysmakiem nie tylko w czasie wakacji, ale również na co dzień w domu.
AKTYWNY WYPOCZYNEK
Miejsce dla wspinaczy górskich: Rochers du Saussios. Skałki uradują miłośników wspinaczki, a łagodnie ukształtowane łąki w obrębie brzegu Yonne zachęcają do piknikowania. Na wędrówkę wybrać się można na część drogi św. Jakuba pomiędzy Tonnere i Clamency. Przez rezerwat przyrody Le Bois du Parc w Mailly-le-Château przebiegają ścieżki, które dodatkowo posiadają tabliczki z opisami kulturalnych i botanicznych zabytków.
7 nocy przyjazd w dniu
7 nocy przyjazd w dniu
7 nocy przyjazd w dniu