Holiday Germany

Wakacje w Niemczech

Nienaruszona przyroda, murowane domy, parki rozrywki i najlepsze piwo na świecie!

Niemcy oferują tysiące możliwości. Odkryj z nami najpiękniejsze cele podróży w Niemczech i przeżyj wymarzone wakacje!

Lasy i wrzosowiska

Niemcy są krajem ogromnych lasów i wrzosowisk. Pomiędzy Alpami, wybrzeżem Morza Północnego oraz Bałtyku leżą czarujące wioski, pulsujące życiem miasta i idylliczne winnice. Krajobraz delty rzeczki zaprasza do wędrówek i wycieczek rowerowych. Góry, klasztory i zamki są zabytkami, które uchodzą za niezwykle romantyczne. 

Miasta i plaże

Podczas wakacji możesz naprawdę zanurzyć się w sztuce i kulturze niemieckich miast, które posiadają również cudowne centra handlowe. Nad Morzem Wattowym czy na wyspie na Morzu Bałtyckim miłośnicy plaż znajdą wszystko, czego pragną. Nie zapominajmy również o licznych jeziorach na Pojezierzu Meklemburskim. Wystarczy wypożyczyć łódź i w drogę!

Podczas wakacji w Niemczech nie można ominąć: 

Wakacje w Niemczech

Przejdź bezpośrednio do oferty
Niemcy w skrócie

Stolica: Berlin 
Liczba mieszkańców: 81 milionów 
Powierzchnia: 357.022 km² 
Najwyższy szczyt: Zugspitze (2.962 m) 
Język: niemiecki

Apfelstrudel, czyli strudel z jabłkami

Mmmhh ...

Apfelstrudel, czyli strudel z jabłkami

… jak to pachnie. Chrupiący, soczysty i w kombinacji z kremowymi lodami waniliowymi … poezja!

Składniki:

Na ciasto: 250 g mąki, 2 g soli, 1 jajko, 100 ml ciepłej wody, 20 ml oleju

Na nadzienie: 100 g bułki tartej, 50 g masła, 140 g cukru, 10 g cynamonu, 170 g rodzynek, 10 ml soku z cytryny, 1,1 kg jabłek, odrobina rumu

Na koniec: roztopione masło, cukier puder

 

Przygotowanie:

Połączyć wszystkie składniki na ciasto i ugniatać, aż do momentu, kiedy ciasto nie zacznie odchodzić od ręki. Uformować z ciasta kulkę, posmarować olejem i zostawić w misce na 30 min, żeby odpoczęło. Następnie ciasto musi zostać bardzo cienko rozwałkowane na posypanej mąką ściereczce kuchennej i posmarowane roztopionym masłem.

Do nadzienia masło musi zostać podgrzane i zarumienione razem z bułką tartą. Cynamon, cukier, rodzynki, sok z cytryny i drobno pokrojone jabłka dodajemy do bułki tartej i razem z rumem mieszamy. Nakładamy nadzienie na ciasto i za pomocą ściereczki pomału zawijamy.

Strudel powinien zostać ułożony na posmarowanej tłuszczem formie do pieczenia i pieczony w około 190 °C. Ważne jest, aby ciasto na bieżąco kontrolować. Będzie ono gotowe, gdy nabierze złoto-brązowej barwy. Po pieczeniu jeszcze raz nasmarować masłem i zostawić do ostygnięcia na około 30 minut przed podaniem.

Podawać najlepiej z cukrem pudrem, sosem waniliowym na ciepło lub lodami.