Vakantie Duitsland

Vakantie Duitsland

Vakantie Duitsland: Ongerepte natuur en het lekkerste bier ter wereld. Deutschland ist toll!

Dat onze oosterburen meer te bieden hebben dan ‘Bier und Bradwurst’ weet inmiddels iedereen, maar waar moet je nu echt zijn tijdens je vakantie in Duitsland? Wij loodsen je graag naar de mooiste plekjes van Duitsland – een heerlijke bestemming voor je vakantie!

Fietsvakantie Duitsland - uitgestrekte bossen

In Duitsland vind je prachtige uitgestrekte bossen, perfect als je met het hele gezin weer eens even wat frisse lucht op wilt snuiven. of een fietsvakantie in Duitsland ambieert. Lekker met z’n allen op avontuur! De Moezel is een ideale fietsbestemming, maar eigenlijk zijn er heel veel mooie fietspaden langs de Duitse rivieren. Deze paden zijn zeer aantrekkelijk en hebben afwisselende routes. Onderweg kom je langs mooie Duitse streken en uiteraard prachtige natuur.

Autovakantie Duitsland

Een autovakantie naar Duitsland is heel goed te doen, net over de grens zit je al meteen in de heuvels, denk maar aan de Eifel, Sauerland en Hunsrück. Heel bijzonder zijn de door UNESCO beschermde oude beukenbossen in Duitsland – door menselijk ingrijpen zijn de oude laagland-beukenbossen haast overal in Europa verdwenen, behalve hier. 

Steden & stranden tijdens je vakantie in Duitsland

Maar ook als je graag flaneert door een leuke stad zit je hier goed. In Duitsland lezen de oude steden als een architectuurboek: middeleeuwse vakwerkhuizen, gotiek, barok – je vindt het hier allemaal. Zelfs strandliefhebbers komen hier aan hun trekken: wat dacht je van de Duitse Wadden of de prachtige eilanden in de Oostzee? Ook voor een kindervakantie aan een meer ben je in Duitsland op de juiste plaats. In het Mecklenburger merengebied raak je niet uitgekeken. Bootje huren en gáán!

Vakantie in Noord-Duitsland

Als je je vakantie in Noord-Duitsland viert, heb je volop mogelijkheden aan uitstapjes! Kies een mooie camping of vakantiepark aan een van de vele meren in Noord-Duitsland en ga een dagje de leuke stadjes en kastelen ontdekken. Kasteel van Schwerin is een echte aanrader. Ook Berlijn kan vanuit een aantal parken meer in het oosten goed worden bezocht.

Vakantie in Zuid-Duitsland

Op vakantie in Zuid-Duitsland kun je de prachtige landschappen ontdekken. Bergen, bossen en meren, dat heeft Zuid-Duitsland allemaal. Ook op cultureel gebied is er in Beieren genoeg te doen. Ga een dagje naar slot Neuschwanstein en ook een bezoek aan München is zeker de moeite waard. Of kies voor de prachtige natuur in het Zwarte Woud en vergeet dan geen bezoek te brengen aan het grootste attractiepark van Duitsland.

Dit móet u gedaan hebben in Duitsland

Recept Duitsland

Een typisch Duits recept

Apfelstrudel

Kneed alle ingrediënten voor het deeg tot het gemakkelijk loskomt van uw handen en de tafel. Maak een bal en leg het deeg 30 min in een kleine kom met zonnebloemolie om het elastisch te maken. Rol dan het deeg uit op een met bloem bestoven doek, duw het met de hand flinterdun en bestrijk met gesmolten boter .

Vulling: verhit de boter in een pan en bak het paneermeel goudbruin. Meng kaneel en suiker. Schud broodkruim, kaneelsuiker, rozijnen, citroensap en appels goed door elkaar met een scheutje rum.

Bedek de deegplak met de vulling, snijd te dikke randen af en rol de strudel voorzichtig op met behulp van de doek. Bak de strudel op een ingevette bakplaat tot goudbruin, bij ongeveer 190°C. Na het bakken meteen bestrijken met hete boter. Laat de strudel na het bakken een half uurtje rusten (ook al is het moeilijk!) voor u ‘m aansnijdt. Serveer de porties bestrooid met poedersuiker.

Ingrediënten:

Voor het deeg: 250 g bloem, 2 g zout, 1 ei (s), 100 ml lauw water, 20 ml olie. Voor de vulling :100 g paneermeel, 50 g boter, 140 g suiker, 10 g kaneel, 170 g rozijnen, 10 g citroensap, 1100 g zure appels in plakjes, 1 scheutje rum. Voor de afwerking: gesmolten boter en poedersuiker