Vakantiepark Spanje

Vakantieparken Spanje

Authentieke visrestaurants, terrasjes langs de stranden en witte dorpjes.

Of u nou naar de Costa Brava gaat, richting Benidorm of nog verder naar het zuiden – met een verblijf in een vakantiepark in Spanje gaat u een fantastische, zonnige vakantie tegemoet. 

Ruige Costa Brava

Al decennialang weten we de weg naar Spanje massaal te vinden, vooral naar de Costa Brava. Logisch, want de ene kustplaats is nog mooier dan de ander. De oude stadjes Roses en Tossa de Mar bijvoorbeeld, waar u rondloopt tussen de stadsmuren en u uzelf in de Middeleeuwen waant – ehm… als u de toeristen wegdenkt dan. De kust zelf is behoorlijk ruig en heeft allerlei baaitjes met grotten. Leuk om een keer met een boottocht in te varen!

Costa Blanca en Andalusië

Ook het zuidelijke gedeelte van Spanje staat garant voor een topvakantie. Rond Valencia, Benidorm en Murcia zijn prachtig witte stranden – vandaar de naam Costa Blanca. Naast het gezellige, maar drukbevolkte Benidorm ligt hier ook vissersdorp Jávea met een mooi oud centrum. De zuidelijkste regio van Spanje, Andalusië, heeft weer een totaal ander karakter: authentieke visrestaurants en terrasjes langs de stranden, witte dorpjes, het broeierige, historische Malaga en de mondaine badplaats Marbella.

Kies een regio

Dit móet u gedaan hebben in Spanje

Vakantiepark Spanje

Spaans recept

Gazpacho met kaas

Lekker én gezond, deze Spaanse koude groentesoep. Heerlijk als tussendoortje, tijdens de lunch of als voorgerecht met het diner!

Ingrediënten: 1 pot gegrilde, uitgelekte paprika (ca. 300 g), 1 komkommer, 1 l tomaten-groentesap, 1 bakje cherrytomaten aan tak (250 g), 2 el olijfolie, 100 g witte kaas, 75 g croutons, 2 bosuitjes in ringen. 

Pureer de gegrilde paprika, komkommer en de helft van het sap, en voeg daarna de rest van het sap toe. Bestrijk de tomaatjes met olie, en gril de tomaatjes 2-3 minuten met een grillpan. Roer de olijfolie door het groentemengsel en voeg naar smaak zout en peper toe. Verdeel het mengsel over 4 glaasjes en voeg nog enkele tomaatjes toe. Maak af met de kaas, croutons en de bosuitjes.