Vakantiepark Italië

Vakantieparken Italië

Europa’s charmeur verleidt u met kunst, cultuur en keuken: Italië.

Boekt u een vakantiepark in Italië? Dan krijg je naast de vele zonuren en goddelijke pizza’s en pasta’s ook heel wat cultuur cadeau. Hier wordt u tot over uw oren verliefd. Op Italië zelf, welteverstaan.

Spaghetti, sicilië en sardinië

Wat is het toch een heerlijk vakantieland, Italië. Neem alleen al de Italiaanse keuken: de olijfolies, wijnen, ijsjes en spaghetti’s (di mama, het liefst) laten geen smaakpapil onberoerd. Graag vakantie vieren op een eiland?  Bezoek het charmante Sicilië, waar het stikt van de authentieke dorpjes, of het ruige Sardinië, vol mysterieuze grotten, helderwitte stranden en knusse baaien. De bewoners zijn niet voor niets niet van deze eilanden af te krijgen. Graag aan een meer vertoeven? Hm, lastig kiezen: wordt het ’t populaire Gardameer, het door groen omgeven Ledromeer of ’t chique Lago Maggiore…

Cultuurshot

Wilt u wat meemaken van de enorme Italiaanse cultuurgeschiedenis? Rome houdt u dágen zoet, met zijn Colosseum, Trevifontein en Forum Romanum. Dol op kunst? Florence it is. Gek op mode? Milano! Zin in romantiek? Venetië... Maar ook de charmante Toscaanse steden Lucca, Sienna, Pisa en San Giminiano mogen niet op het to-do-lijstje ontbreken. Voeg aan alle culturele rijkdom nog wat cipressen langs kronkelende wegen, romantische heuveldorpjes en ruige rotsen toe, en, jawel… volgend jaar weer?

Kies een regio

Dit móet u gedaan hebben in Italië

Vakantiepark Italië

Een traditioneel Italiaans recept

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara (4 personen)

Kook de spaghetti beetgaar en bak de spekjes met de sjalotjes bruin.Klop de eieren* met 2/3e van de kaas los in een schaal en klop er een soeplepel van het kokende pastawater doorheen

Roer de afgegoten pasta door de saus. Schep de spekjes en sjalotjes erdoorheen, maak af met peterselie en de rest van de kaas.  

Ingrediënten: 400 g spaghetti, 250 g  spekblokjes, 2 sjalotjes, 2 eieren, 100 g geraspte kaas, verse (gesneden) peterselie 

*geen rauwe eieren voor kwetsbare groepen, zoals kinderen tot 5 jaar, zwangere vrouwen of zieken