Holiday Austria

Vakantie Oostenrijk

Machtige bergtoppen als decor. En alles keurig voor elkaar in Oostenrijk!

Wie naar Oostenrijk vertrekt voor een vakantie, stopt sowieso een paar wandelschoenen in de koffer. Want dit groene bergland vráágt om een flinke wandeling langs gletsjers, watervallen en blinkende bergmeren. 

Wandelend wild spotten

En reken maar dat de kinderen meewandelen. Op de grens van Karinthië, Tirol en Salzburg bijvoorbeeld, kunt u op pad met een ranger om alles te leren over het hier levende wild en het ontstaan van de gletsjers. Maar ook stoere mountainbiketochten, afdalingen met de kabelbaan (ook ’s zomers!) en uitgebreid lunchen bij knusse berghutjes zullen ze zeker waarderen. 

Barok in de binnenstad

Zin om de berglucht eens af te wisselen met een stedenbezoekje? De historische binnenstad van Wenen én het Schloss Schönbrunn met bijbehorend park zijn te vinden op Unesco’s werelderfgoedlijst. Geldt trouwens ook voor de barokke binnenstad van Salzburg. Deze stad verlaat u niet zonder een zakje originele Salzburger Mozartkugeln. Hmmm. Voor de ‘City of Design’ bezoekt u Graz, waar het Kunsthaus een voorbeeld is van de creativiteit van deze moderne stad. Maar dan weer wél met de grootste middeleeuwse binnenstad van Europa; een mooie combi van oud en nieuw dus!

Kies een regio

Dit móet u gedaan hebben in Oostenrijk

Vakantie Oostenrijk

Direct naar het aanbod
Oostenrijk

Hoofdstad: Wenen
Inwoners: 8.221.646
Oppervlakte: 83.871 km²
Hoogste punt: Großglockner op 3797 meter
Taal: Duits (Sloveens, Kroatisch en Hongaars)

Recept Oostenrijk

Tiroolse specialiteit

Tiroler Gröstl

Een voedzame lunch...

Bak de spekjes in de boter en kook de aardappelen in de schil (10 min). Verwijder de schil en snijdt in dunne plakjes. Fruit kort de ui, voeg de plakjes aardappel en de spekblokjes toe. Breng op smaak met zout, peper en marjolein. 

Schep geregeld om tot de aardappelen goudbruin zijn. Bak de eieren en schep de Gröstl op de borden, maak af met peterselie. Leg op elke portie een gebakken ei. Tip: lekker met frisse salade.

Ingrediënten: 600 gram aardappelen, 1 ui, 300 gram dobbelsteentjes-spek, 80 g boter, 1 tl marjolein, 2 el gehakte peterselie, 2 el boter, 4 eieren.