Vacances au Danemark

Vacanze in Danimarca

Danimarca: spiagge, Legoland e Copenaghen...

Lunghe spiagge sabbiose, affascinanti villaggie, ovviamente Legoland! La Danimarca è la destinazione ideale per una vacanza in famiglia! Il paese ideale per lo shopping (Copenaghen!) e per gli amanti del ciclismo...la Danimarca è il posto che fa al caso vostro!

Da un'isola all'altra

La penisola dello Jutland è la parte dello stato danese che resta attaccata al continente europeo...il resto della danimarca è costituito da numerose isole.
 La Fionia, l'isola centrale, è popolata da infiniti campi di grano e antichi villaggi. Fionia è l'isola natale di Hans Christian Andersen, e questo regalerà alla vostra vacanza quel poco di ispirazione in più! Se volete quindi sperimentare la vera essenza della Danimarca non vi resta che godervi un affascinante tra le sue isole !

Copenhagen

Se state cercando la più lunga via dello shopping in Europa, beh la troverete a Copenaghen! Questa città ha comunque molto di più da offrire che il solo shopping..portate i vostri figli a Tivoli, l'incredibile parco cittadino nel cuore del centro città. Guardatevi attorno e scoprirete interessanti musei e deliziosi ristoranti, uno su tutti il Noma, uno dei migliori ristoranti al mondo!

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Da non perdere

Ricetta danese

RICETTA DANESE

Torta di mele danese

Nei paesi anglosassoni basta chiedere un "danese" per ricevere questa deliziosa torta di mele. Questo perchè, anche se la ricetta originale viene da Vienna, questo dolce è diventato famoso in tutto il mondo in molte varianti, come "dolce di mele".

Ingredienti:

6 palline di gelato alla vaniglia, 3 mele, 30 g di burro fuso, un cucchiaino di cannella, un cucchiaio di limone, 2 cucchiai di uva passa, 4 cucchiai di zucchero, 500 g di pasta sfoglia, 1 uovo per vetri pasta.

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 200 gradi. Sbucciate le patate e tagliatele a pezzi. Mescolate le mele con il burro, la cannella, il succo di limone, l'uva passa ed i 3 cucchiai di zucchero. Tagliate la pasta sfoglia in quadrati (8 o 10) e disponeteli su una teglia imburrata. Ponete al centro di ogni quadrato una cucchiaiata di composto, ripiegate i 4 angoli dei tortini e spennellateli con l'uovo in modo che non si aprano. Ripetete questo procedimento per tutti i quadrati di sfoglia, quindi passate l'uovo sulla psata e cospargete poi con lo zucchero. Fate dorare in forno per 20-25 minuti e servite con il gelato.