Vacances en Italie

Vacances en Italie

Gastronomie, convivialité, en profiter tout simplement. L’Italie : Le pays de la dolce vita...

Le pays des olives, de l'espresso et des antipasti. Où la vespa est reine et où la moindre conversation prend des allures de vive discussion. Mais avant tout, c’est un pays où la vie est belle, surtout pendant les vacances. Viva Italia !

Pizza, pasta et piazza

Quand on apprécie le savoir-vivre, l’Italie est la destination idéale. Le plus important dans la vie ? Bien manger 😉. La cuisine italienne est mondialement reconnue. Quand la "Mamma"  cuisine ses meilleurs plats, transmis de génération en génération, tout le monde peut s’attabler pour en profiter. Parions que vous ne quitterez pas l’Italie sans ramener dans votre coffre du vin et de l'huile d’olive... Côté découvertes citadines : les villes romantiques comme Venise, Vérone, Rome, ou encore, le temple de la mode : Milan.

Tendances et histoire

Le design joue également un rôle important dans la culture italienne. Beaux coupés sportifs, des scooters tendance, et la mode ! Et n’oublions pas les glaces italiennes, les grands parcs verdoyants, les nombreux monuments historiques, et puis... la nature. En effet, les paysages italiens forment le cadre idéal pour des vacances fantastiques. Des petites routes sinueuses bordées de cyprès et d’oliviers, menant de village en village, le long de collines et de lacs. Sous le soleil méditerranéen évidemment !!!

Nous en sommes convaincus : si vous partez une fois en Italie, vous y retournerez !

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Ce qu’il faut avoir fait et vu en Italie

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Italie

Capitale : Rome
Population : 61.482.297
Surface : 301.336km2
Point culminant : Mont Blanc à 4809 m
Langue : italien

Recette Italie

Facile, rapide et bon

Spaghettis Carbonara

Les pâtes forment l'aliment de base des Italiens, ils en mangent (presque) tous les jours. Sachant q'un italien consomme près de 28kg de pâtes en moyenne par an, voici donc un classique de la cuisine italienne !

400g de spaghettis, 250g de lardons fumés, 2 échalotes, 2 œufs, 100g de fromage râpé, du persil

Faites bouillir les pâtes "al dente" et faites revenir les lardons avec les échalotes dans une poêle. Battez les œufs avec 2/3 du fromage dans un bol et ajoutez une cuillère à soupe d’eau de cuisson des pâtes. Mélangez les oeufs avec les pâtes égouttées, rajoutez les lardons et servez avec du persil et du fromage.