Holiday Sweden

Vacances en Suède

Calme, silence, beauté naturelle. Observer des castors depuis votre canoë, bienvenue en Suède !

Vous avez envie d'un retour à la nature ? En Suède, vous pourrez profiter avec votre famille de superbes vacances en plein air : construction d'un radeau, feux de camp... grâce à toute cette tranquillité, vous reviendrez vraiment en pleine forme.

La pureté de la nature

La Suède c'est la nature pure, parfait donc pour se détendre en famille. De belles promenades et balades à vélo, canoë-kayak, construction de barrages. En excursion, vous pourrez admirer des castors et des élans, construire un radeau et naviguer avec, faire un bon feu de camp,... Toute la journée à l'extérieur, pour profiter du bon air revigorant. Un autre rythme de vie, les enfants s'amuseront pleinement, et sans objets électroniques ! Et vous, vous repartirez chez vous avec de belles histoires d'aventures bon-enfant à raconter.

Stockholm

Une des villes les plus remarquables au monde, c'est Stockholm. La ville est construite sur quatorze îles, reliées entre elles par des ponts. Stockholm est appelée la "Venise du Nord" - et ce n'est pas pour rien. Dans le centre, vous trouverez la plus grande et la plus belle cité médiévale d'Europe. Avec vos enfants, l'île de Djurgården est un must : vous trouverez ici le plus grand musée en plein air du monde et le musée adoré des enfants, celui d'Astrid Lindgren, la romancière qui créa le personnage de Fifi Brindacier.

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Ce qu'il faut avoir fait et vu en Suède

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Suède

Capitale : Stockholm
Population : 9 millions d'habitants
Surface : 450 000 km²
Point culminant : Kebnekaise, 2114 m d'altitude
Langue: suédois

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Recette

Köttbullar (boulettes de viande suédoises)

Du fait maison...beaucoup plus savoureux que chez Ikea !

Ingrédients : 500 g de viande hachée, 250 ml de lait, 75 g chapelure (ou mie de pain), 1 oeuf, 1 oignon, sel, poivre blanc, paprika.

Trancher l'oignon et cuire à feu doux dans un peu de beurre sans laisser l'oignon se colorer. Faire tremper la mie de pain dans le lait. Mélanger la viande hachée (de préférence dans un robot) avec l'oignon, l'oeuf, et le mélange mie de pain et épices. Ajouter un peu d'eau si le mélange est trop ferme. Former des petites boules à l'aide de deux cuillères et les mettre sur des plaques humides, de sorte qu'elles ne collent pas. Faire frire les boulettes de viande avec du beurre jusqu'à ce qu'elles soient brunes de tous côtés - en remuant la casserole fréquemment. Servir avec des airelles et pommes de terre en purée ou des pommes de terre vapeur.