Vacances en Grèce

Vacances en Grèce

Bienvenue en Grèce, pays du Sirtaki et de la philoxénia (l'hospitalité)

Qui ne rêve pas de vacances en Grèce ? Une mer d'un bleu profond, des petites criques secrètes, des maisons blanchies à la chaux, une luminosité extraordinaire... des grecs jouant au triktrak, à l'ombre d'une tonnelle. Le temps semble suspendu... Dans la soirée, sur une place de village, voici venu le moment de vous attabler pour déguster des légumes gorgés de soleil, des trésors de la mer, des mets goûteux, avec de préférence un verre de Retsina. Gia mas !

Un elixir doré : l'excellente huile d'olive grecque

Sur la partie continentale de la Grèce, vous trouverez principalement un paysage montagneux avec des lacs et des forêts. Dans des zones plus plates, telles que la Macédoine et la Théssalie, on cultive principalement des agrumes, du riz, du tabac et des légumes. Le Péloponnèse, la péninsule du sud, est surtout connue pour les saveurs riches de son huile d'olive extra vierge. La Grèce, au littoral de 15 000 kilomètres, avec ses 2000 îles, est le paradis des plages. La Crète, Rhodes, Kos et Corfou ont une belle tradition d'îles de villégiature. Le soleil grec, la cuisine méditerranéenne, les charmants villages, les plages magnifiques et sauvages seulement accessibles par bateau ... tout un univers pour un séjour merveilleux !

Mythologie grecque

Les phénomènes naturels, les relations humaines et l'origine du monde... Les explications des mystères de la vie ont été données dans un lointain passé prestigieux par tout un ensemble de croyances et légendes ancestrales pour aider le commun des mortels à les comprendre et à vivre en harmonie. La Grèce a longtemps été une puissance de ce monde,  en raison de son emplacement favorable à la croisée de l'Europe, de l'Afrique, du Moyen-Orient et de l'Asie. De nombreuses cultures y ont laissé leur empreinte et les ruines témoignent d'un riche passé architectural. Une multitude de trésors culturels et de fouilles archéologiques, de musées passionnants.... Plongez dans le monde des dieux de l'Olympe !

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A faire et à voir en Grèce 

  • Olympie : on y allume toujours la flamme des Jeux Olympiques.

  • L'Acropole, l'ancien centre religieux d'Athènes. 

  • Delphes et l'oracle de la pythie.

  • Monastères médiévaux.

  • Santorin , île des Cyclades.

  • Archipels, îles, baies paradisiaques.

Vacances en Grèce

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Capitale : Athènes
Habitants : 10,75 millions 
Superficie : 131.957 km² 
Point culminant : Mont Olympe 2.917 m 
Langue : grec

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Salade grecque

La simplicité pour un maximum de saveurs !

Ingrédients : 6 tomates, 1 poivron vert, quelques feuilles de laitue, 1 concombre, 200 g de feta, 1 poignée d'olives, 1 cuillère à soupe d'origan, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin, du poivre noir fraîchement moûlu. 

Préparation :

  1.  Couper les tomates et le poivron en quartiers. Le concombre en demi-rondelles.
  2.  Couper la feta en morceaux carrés.
  3. Placer la salade dans un large saladier, déposer les légumes. Assaisonnez avec l'huile et le vinaigre. Poivrez. 
  4.  Ajoutez la feta et soupoudrez d'origan. Bon appétit !

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