On ne mérite pas son titre d’épicurien si on ne connaît pas la Bourgogne. Une des destinations de vacances les plus prisées parmi les amateurs de vin mais aussi tout à fait indiquée pour les parents avec enfant(s). De fait, le voyage en direction de la Bourgogne est déjà un plaisir en soi. Roulez le long des pentes douces des vignobles et autres beautés naturelles. Vous remarquerez que voyager n’a jamais été aussi agréable que pendant vos vacances en Bourgogne !
Après votre séjour en Bourgogne, vous serez capable de témoigner par vous-même de la longue histoire de cette région. En tant que royaume et duché, la Bourgogne a été pendant des siècles un grand centre de pouvoir. Sa capitale, Dijon, renommée pour sa moutarde, avait alors connu son apogée sous Philippe le Hardi, Jean sans Peur, Philippe le Bon et Charles le Téméraire. De cette époque, on peut encore visiter la Porte Guillaume, la Cathédrale St-Bénigne et l’église Notre-Dame qui date du 13ème siècle.
Parmi les quatre départements qui forment la Bourgogne (Côte-d’Or, Cher, Saône-et-Loire et Yonne), c’est le département nommé d’après le fleuve de l’Yonne qui est le plus populaire. La ville d’Auxerre, par exemple, a bien de belles choses à vous offrir : le centre hexagonal, les boulevards et les remparts médiévaux, le Pont Paul Bert, la cathédrale de Saint- Étienne, l’église Saint- Pierre et l’abbaye de Saint- Germain (y compris le musée d’art historique). La ville de Sens, toute proche, est connue pour sa cathédrale, la plus ancienne dans le style gothique. Pendant vos vacances en Bourgogne, il y a donc assez à voir et à faire !
Belle nature dans Le Parc Naturel Régional du Morvan
Des vins de renommée mondiale
Patrimoine historique et route des châteaux
Visite de Dijon
Bons produits du terroir
Température moyenne l'été : 25 degrés
Le Palais des Ducs de Bourgogne à Dijon, actuel musée des beaux arts de Dijon
Le poumon vert de la Bourgogne, Le Morvan
Les vins du Beaujolais et les Chablis
Les vins régionaux, moutarde, miel et crème de cassis
Excursion
Ces rochers sont célèbres dans le monde des grimpeurs et forme un haut lieu d'escalade en France. Les randonneurs pourront y observer les plus courageux grimper des falaises à première vue infranchissables.
Cuisine
L'Anis de Flavigny est une friandise faite d'une graine d'anis vert enrobée de sirop de sucre aromatisé. Les bonbons aux parfums multiples sont fabriqués à Flavigny-sur-Ozerain au sein d'une abbaye, la maison Troubat.
Shopping
Pour trouver les meilleurs produits de la Bourgogne, direction le magasin La Bourgogne Street à Dijon. Là se vendent les meilleures confitures, la moutarde, le chocolat et des pains d'épices. Pour continuer à profiter de la Bourgogne à la maison.
Découverte
Le château de Guédelon est un chantier médiéval de construction d'un château fort, débuté en 1997 selon les techniques et matériaux du Moyen Âge. Pas de moteur ni même vis. Tout est fabriqué sur place avec les moyens d'époque.
Évènement
La Bourgogne est le paradis des fêtes culinaires. L'une des plus importantes est la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon où des spécialités locales et mondiales sont présentées au grand public. Nous vous recommandons de garder de la place dans la voiture pour tous ces produits.
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