On ne mérite pas son titre d’épicurien si on ne connaît pas la Bourgogne. Une des destinations de vacances les plus prisées parmi les amateurs de vin et tous ceux qui croquent la vie à pleines dents ! De fait, le voyage en direction de la Bourgogne est déjà un plaisir en soi. Roulez le long des pentes douces des vignobles et autres beautés naturelles. Vous remarquerez que voyager n’a jamais été aussi agréable que pendant vos vacances dans cette région !
Après votre séjour, vous serez capable de témoigner par vous-même de la longue histoire de cette région. En tant que royaume et duché, la Bourgogne a été pendant des siècles un grand centre de pouvoir. Sa capitale, Dîjon, renommée pour sa moutarde, a connu son apogée sous Philippe le Hardi, Jean sans Peur, Philippe le Bon et Charles le Téméraire. De cette époque, on peut encore visiter la Porte Guillaume, la Cathédrale St-Bénigne et l’église Notre-Dame, qui date du 13ème siècle.
Parmi la Côte-d’Or, le Cher, la Saône-et-Loire et l'Yonne, ce dernier, nommé d’après le fleuve qui le traverse, s'avère le plus populaire. La ville d’Auxerre, par exemple, regorge de magnifiques édifices : un centre hexagonal, des boulevards animés et des remparts médiévaux, le Pont Paul Bert, la cathédrale St. Étienne, l’église St. Pierre et l’abbaye de St. Germain (musée d’art historique). La ville de Sens, aussi toute proche, vous convie à venir visiter la cathédrale gothique la plus ancienne.
Parc Naturel Régional du Morvan
Des vins de renommée mondiale
Patrimoine historique et route des châteaux
Visite de Dîjon
Délicieux produits du terroir
Température moyenne l'été : 25 degrés
Le Palais des Ducs de Bourgogne à Dîjon, actuel musée des beaux arts de la ville
Le poumon vert de la Bourgogne, le Morvan
Les vins du Beaujolais et les Chablis
Vins régionaux, moutarde, miel et crème de cassis
Excursion
Ces rochers forment un haut lieu d'escalade en France. Les randonneurs pourront y observer les plus courageux grimper des falaises à première vue infranchissables.
Gastronomie
L'Anis de Flavigny est une friandise composée d'une graine d'anis vert enrobée de sirop de sucre aromatisé. Ces pastilles aux parfums multiples sont fabriqués à Flavigny-sur-Ozerain dans une abbaye, la maison Troubat.
Shopping
Pour trouver les meilleurs produits de la Bourgogne, direction le magasin La Bourgogne Street à Dîjon. Là se vendent les meilleures confitures, moutarde, chocolat et pains d'épices. Pour prolonger les plaisirs de retour à la maison.
Découverte
Le château de Guédelon est un projet de reconstruction d'un château fort, débuté en 1997 dans le respect des techniques et matériaux du Moyen Âge. Pas de moteur ni de vis. Tout est fabriqué sur place avec le savoir-faire ancestral.
Évènement
La Bourgogne est le paradis des fêtes culinaires. L'une des plus importantes est la Foire Internationale et Gastronomique de Dîjon où des spécialités locales et mondiales sont présentées au grand public. Nous vous recommandons de garder de la place dans la voiture pour ramener de bons produits.
7 nuits avec une arrivée le
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