Camping Croatie

Campings en Croatie

Si vous aimez la Méditerranée, vous allez adorer la Croatie !

Tous les ingrédients y sont réunis pour des vacances réussies : beaux campings, baies rocheuses et vestiges romains,… et un petit air de Toscane

Des ambiance italiennes

Vous vous croirez peut-être en Italie mais détrompez-vous, c’est bel et bien la Croatie. Avec sa belle côte rocheuse le long de la Mer Adriatique. Gonflez vos bouées et matelas, car vous voudrez voguer sur l’eau bleu-clair, tellement elle est belle. Venise n’est pas loin et on en retrouve les influences dans tous les villages. Rovinj est un bel exemple de ces villages d’origine romaine avec des petites rues étroites qui vous font revivre le passé. Le port est idéal pour les déjeuners en terrasse.

Une propre identité

Au large de la côte se trouve une multitude de petites îles. Les amateurs de sport nautiques choisiront leur camping sur la côte, ou même sur l’une des îles. La Croatie dispose de nombreux parcs Nationaux. Le Parc National des lacs de Plitvice est sans doute l’un des plus beaux avec 16 lacs et une multitude de cascades les reliant entre eux. Pas envie de faire la cuisine ? Partez au restaurant en famille, les prix y sont nettement plus bas que chez nous.

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Ce qu’il faudra absolument voir en Croatie

Recette Croatie

Ćevapčići

Des rouleaux de viande hachée du balkan

250g de viande hachée de bœuf, 250g de viande hachée d’agneau, 1 œuf, une cuillère à soupe de farine, 3 cuillères à café de poudre de poivron rouge, 2 gousses d’ail, 20g de persil haché, des pains pita (8x), 200g de laitue, 1 oignon rouge en bracelets, aïoli.

Mélangez dans un bol la viande hachée, l’œuf, la farine, la poudre de piment rouge, les gousses d’ail écrasés, le persil et un peu de sel. Mélangez le tout et pétrissez puis laissez reposer 2 heures au réfrigérateur. Roulez à la main des saucisses et grillez environ 5 minutes. À servir avec le pains pita, la salade, l’oignon et l’aïoli. Les Croates aiment ce plat avec des frites ou du riz.