Holiday Slovenia

Vacances en Slovénie

Un pas en arrière dans le temps. Découvrez les villages, la nature et l’accueil slovène !

Petite en surface, mais très grande sur le plan naturel, la Slovénie offre un paysage particulièrement varié. Ce pays vaut vraiment un détour !

Des vacances pour découvrir des grottes majestueuses

La Slovénie, l’un des pays le plus verdoyant d’Europe, est un secret bien gardé. Des trésors cachés, il y en a ! Vous pourrez même explorer ce pays en profondeur lors de votre séjour : la grotte de Skocjan est classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco. On vous propose de tenter l'aventure d'un parcours de cinq kilomètres, à moins 200 m avec une cascade souterraine !

Un séjour pour naviguer et voir des paysages sublimes

Encore une beauté à découvrir : le Lac Glaciaire de Bled. Vous pourrez y passer facilement quelques jours en mer ou à la pêche. Et profiter des forêts pour l'équitation, un pique-nique ou de la randonnée. En Slovénie, la randonnée est le sport national. A faire : suivre l’un des circuits dans les Alpes Juliennes et découvrir la capitale au nom imprononçable : Ljubljana.

Ce qu'il faut avoir fait et vu en Slovénie

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Slovénie

Capitale : Ljubljana
Population : 1.992.690
Surface : 20.373 km²
Point culminant : Triglav à 2864 m
Langue : slovène

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Une omelette aux canneberges

La pohorska omleta

3 blancs d’œufs, 2 jaunes d’œufs, 70g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, un zeste de citron, 30g de farine, 20g de beurre, 100g de canneberges, 10g de sucre glace et de la chantilly.

Battez les blancs en neige et rajoutez petit à petit 50g de sucre. Puis rajoutez 2 jaunes d’œufs, le sucre vanillé, le zeste de citron finement haché et la farine. Beurrez un plat pour le four que vous soupoudrez  de farine. Versez le mélange dans le plat et faites dorer légèrement au four. Rajouter les canneberges sur le dessus bien chaud et pliez l’omelette sur elle-même.  À servir avec de la chantilly et du sucre glace.