Vacances en Espagne

Vacances en Espagne

Flamenco, tapas, jolies villes et soleil, bienvenue en 2018 pour vos vacances en Espagne !

L’Espagne est un pays magnifique où il fait bon vivre toute l’année. Des tapas, de la paëlla, une sangria bien fraîche,.... Pour un séjour en famille réussi !

Un arrière-pays sauvage et des vacances au bord de la mer  

Quand on pense à l’Espagne, on pense immédiatement au soleil, à la plage et à la mer. L’arrière-pays est moins connu et pourtant,vous aurez l’occasion de vous y ressourcer lors de votre séjour en famille. Par exemple dans les montagnes d’Andalousie, avec des constructions maures typiques et des beaux petits villages.

Pourquoi choisir des vacances en Espagne en 2018 ?

Vous adorez les villes ? L’Espagne saura vous séduire. Une visite à la capitale Madrid vous mènera le long de la Plaza Mayor, au Palais Royal et à travers le Parque del Retiro. Barcelone est un must, siège du modernisme catalan, avec les oeuvres du célèbre architecte Antoni Gaudí : la Sagrada Famillia, le Park Güell, la Casa Batlo entre autres. Séville, quant à elle, est un musée à ciel ouvert avec un mélange de cultures de différentes époques. Découvrez ces villes, lors de votre séjour en Espagne et arrêtez-vous sur une terrasse pour savourer une sangria accompagnée de quelques tapas.

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Ce qu’il faut avoir fait et vu en Espagne

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Espagne

Capitale : Madrid
Population : 47.370.542
Surface : 505.992 km2
Point culminant : Pico del Teide à 3718 m (tenerife)
Langue : espagnol

Recette Espagne

Une délicieuse soupe froide

Gazpacho avec du fromage

Le gazpacho est idéal comme mise en bouche ou comme entrée pour vos repas. Il est également délicieux en apéritif quand il fait chaud. D'autant plus qu'il  peut être préparé à l'avance.

1 bocal de poivrons grillés égouttés (300g), 1 concombre, 1 l de jus de tomate-légumes, 250g de tomates cerises, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 100g de féta, 75g de croûtons, 2 oignons de printemps en rondelles.

Passez le poivron grillé au mixeur avec le concombre et la moitié du jus de tomate. Rajoutez ensuite le reste du jus. Grillez les tomates avec de l’huile d’olive rapidement puis mélangez avec le reste. Servez le gazpacho dans des verrines avec du fromage, des croûtons et des oignons.